ÝNói đến Ý, bạn hãy tưởng tượng cùng tôi đất nước hình chiếc ủng xinh đẹp, nào còn gì nữa. Bên tòa tháp nghiêng Pisa, tôi lại thoáng thấy Romathủ đô thơ mộng lãng mạn ấy là cả một nét tinh hoa. Rồi bên đất nước cổ kính, thanh bình, tôi có thể cảm nhận được ẩm thực nơi đây dịu dàng và e thẹn nhưng lại luôn tỏa sáng.

Nguyên liệu cần có:

• 1 ống mỳ spagetti
• 400 gram thịt bò băm
• nửa hộp tomato paste
• 3 quả cà chua
• hành tây
• tỏi
• Các gia vị : lá thơm, tiêu, muối, đường, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm:

• Mỳ Ý luộc chín bằng cách xòe hình cánh quạt, thêm ít muối. Chờ chín cho ra rổ , xóc ráo. Lúc còn nóng ta cho bơ vào, xóc đều.
• Hành tỏi băm nhuyễn, cho vào ướp thịt bò cùng ít tiêu, muối.
• Cà bỏ hột, băm nhuyễn.
• Bắc chảo dầu cho nóng , cho thịt bò xào thơm, thêm ít nước dùng gà vào, cho cà hộp, cà băm vào, nêm muối, đường bột ngọt vừa ăn. Cho lá thơm vào.
• Bày mỳ ra dĩa, rưới nước sốt, thêm ít pho-mat bào vào, thêm ngò, xà-lách, hành tây.
• Tèn ten, quá giản đơn đúng không nào. Chỉ trong vòng 5 nốt nhạc thôi đúng không nào. Hãy cảm nhận cả một ẩm thực Ý có sẵn trong nhà bạn với spaghetti sốt bò bằm nhé!

Spagetti sốt bò bằm

Mong bạn ngon miệng ^^!

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)